Princes krofne
4 posters
Page 1 of 1
Princes krofne
Potreban materijal za krofne:
* 6 što krupnijih jaja
* 150gr masti ili margarina ili putera
* 150gr mekog brašna
* 250ml vode
Priprema:
Masnoću staviti u hladnu vodu, a potom na ringlu da provri. Čim provri dodati brašno, intezivno mešajuci i brzo skinuti sa vetre da ni malo ne uvri. U međuvremenu umutiti 6 jaja posebno belanca, posebno žumanca. Kad su dobro umućena spojiti ih pa ih dodati još toplom masnom testu. Dobro izmešati. Masa je dovoljna za tačno 40 krofni.
Vršna mala kašika testa se stavlja u pleh na 20 pravilno raspoređenih mesta, jer krofne porastu te da se ne slepe. Peći 7 minuta u već zagrejanoj rerni na 220 °C, a zatim jos 13 minuta na 200 °C.
Potrebni sastojci za fil:
* 1L slatkog mleka
* 6 jaja
* 12 supenih kašika šećera
* 12 vršnih kašika brašna ili 2 pudinga od vanile
Priprema:
Umutiti jaja, šecer i pudinge u 100 ml mleka. Posebno prokuvati 900ml mleka i u njega polako mešajući, dodati prethodno umućenu masu. Kuvati fil da se zgusne, da ne curi sa kašike u mlazu.
Ohlađene krofne filovati po sredini, ohlađenim filom. Odozgo mogu da se preliju topljenom čokoladom, ili da se pospu šećerom u prahu.
* 6 što krupnijih jaja
* 150gr masti ili margarina ili putera
* 150gr mekog brašna
* 250ml vode
Priprema:
Masnoću staviti u hladnu vodu, a potom na ringlu da provri. Čim provri dodati brašno, intezivno mešajuci i brzo skinuti sa vetre da ni malo ne uvri. U međuvremenu umutiti 6 jaja posebno belanca, posebno žumanca. Kad su dobro umućena spojiti ih pa ih dodati još toplom masnom testu. Dobro izmešati. Masa je dovoljna za tačno 40 krofni.
Vršna mala kašika testa se stavlja u pleh na 20 pravilno raspoređenih mesta, jer krofne porastu te da se ne slepe. Peći 7 minuta u već zagrejanoj rerni na 220 °C, a zatim jos 13 minuta na 200 °C.
Potrebni sastojci za fil:
* 1L slatkog mleka
* 6 jaja
* 12 supenih kašika šećera
* 12 vršnih kašika brašna ili 2 pudinga od vanile
Priprema:
Umutiti jaja, šecer i pudinge u 100 ml mleka. Posebno prokuvati 900ml mleka i u njega polako mešajući, dodati prethodno umućenu masu. Kuvati fil da se zgusne, da ne curi sa kašike u mlazu.
Ohlađene krofne filovati po sredini, ohlađenim filom. Odozgo mogu da se preliju topljenom čokoladom, ili da se pospu šećerom u prahu.
Miha_NSK- Administrator
- Posts : 627
Reputation : 0
Join date : 2009-05-31
Re: Princes krofne
Homer Simpson: ,,Mmmmmmmmmmm...doughnuts"
Prica- Prijatelj foruma
- Posts : 11
Reputation : 0
Join date : 2009-06-02
Age : 31
Location : Novi Sad
Re: Princes krofne
ova buba....uvek pomislim da stvarno seta..:)
dejans995- Prijatelj foruma
- Posts : 16
Reputation : 0
Join date : 2009-06-01
Age : 29
Location : Sr.Kamenica
Re: Princes krofne
Ma ovo je prostoE, majke mi, hvala, napraviću ovo , ja mislio nešto komplikovano
Nekad i mene prevariova buba....uvek pomislim da stvarno seta..
Miha_NSK- Administrator
- Posts : 627
Reputation : 0
Join date : 2009-05-31
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
Mon Nov 10, 2014 5:42 pm by Miha_NSK
» Honda Civic R reklama godine
Mon Nov 10, 2014 5:26 pm by Miha_NSK
» Sta po vama znaci kompjuter!!
Thu Oct 04, 2012 4:28 pm by -WOLF
» -WOLF
Thu Oct 04, 2012 4:27 pm by -WOLF
» Yankella
Sun Oct 03, 2010 4:12 pm by Michael Jackson
» General chat
Fri Sep 10, 2010 5:28 pm by Miha_NSK
» Caos!
Thu Sep 09, 2010 5:17 pm by Anamarija
» Mafia II
Thu Sep 09, 2010 2:40 pm by N1Dz0X
» Obavestenje
Thu Sep 09, 2010 1:53 pm by Miha_NSK